18 ar dzelzi bagāti pārtikas produkti, kurus nevar aizmirst par diētu
El Hierro ir svarīgs mūsu ķermeņa minerāls . Starp daudzajām funkcijām, ko tā veic, ir hemoglobīna veidošanās, tāpēc tas ir būtiski skābekļa transportēšanai. Turklāt dzelzs uzlabo asins kvalitāti, novērš nogurumu, palīdz uzturēt veselīgu ādu un ir noteicošais rezistence pret stresu un citām slimībām.
Tomēr tas ir viens no minerālvielām, kas dažiem indivīdiem izraisa nozīmīgus trūkumus, it īpaši sievietes reproduktīvā vecumā, tāpēc ir nepieciešams labi barot, jo dzelzs deficīts izraisa specifisku anēmijas veidu.
Dzelzs bagāts pārtika
Pārtikā ir iespējams atrast divu veidu dzelzi: heme dzelzs un nonhemas dzelzs. Nehemēra dzelzs ir sastopams dārzeņu pārtikas produktos, un tā tiek absorbēta sliktāka nekā cita veida dzelzs. Tāpēc veģetārieši ir pakļauti lielākam riskam ciest šī minerāla deficītu. Turpretī dzelzs veids heme, kas atrodama dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, organisms labāk absorbē.
Bet kādi ir dzelzs bagāti pārtikas produkti? Tālāk jūs varat atrast saraksts ar 18 pārtikas produktiem, kas bagāti ar šo minerālu .
1. Aknu
Aknas ir viens no izcilības produktiem ar augstu dzelzs saturu . Neatkarīgi no aknu veida tas ir (vistas gaļa, cūkgaļa uc), vienā ēdienreizē mēs varam gūt labumu no minētā minerāļa patēriņa ieteicamās dienas. Iespējams, ka cūka ir vairāk patērēta un vieglāk atrodama aknās. Šis pārtikas produkts papildus satur arī daudz cinka, fosfora un vara.
2. Tumšā šokolāde
Šokolādes mīļotājiem ir veiksme, jo tumšā šokolāde ir lielisks dzelzs avots . Patiesībā daudzi eksperti iesaka lietot šo pārtiku, jo piena šokolāde vai baltā šokolāde nodrošina daudz mazāk barības vielu un parasti ir vairāk pārstrādātu produktu nekā tumša šokolāde. Iemesls ir tas, ka lielāks kakao un dzelzs procentuālais daudzums.
3. Spināti
Protams, jūs esat redzējuši "Popeye" zīmējumus vienreiz. Mītisks raksturs patērē spinātus, lai kļūtu par autentisku "Ironman". Acīmredzot Popeye bija izdomāts raksturs, un daudziem spinātiem, kurus mēs ēdam, mēs to nedarīsim. Tagad Spināti ir lielisks dzelzs avots, turklāt satur daudz antioksidantu un C vitamīnu .
4. Ķirbju sēklas
Ķirbju sēklas ir viena no visvairāk barojošajām sēklām, ko varat ēst , jo ne tikai satur daudz dzelzs, bet arī omega-3 pārtiku, kas ir polinepiesātināto tauku veids, kas mūsu ķermenī sniedz daudzas priekšrocības.
- Saistītais raksts: "Tauku veidi (labi un slikti) un to funkcijas"
- Ķiploku sēklas satur arī triptofānu, aminoskābi, kas palīdz mums atviegloties un ietekmē mūsu garastāvokli, jo tā ir neirotransmitera serotonīna priekštecis. Jūs varat uzzināt vairāk par triptofānu, noklikšķinot šeit
5. teļa gaļa
Ja mēs iepriekš minējām, ka aknas bija lielisks dzelzs avotsLiellopu gaļa ir vēl viens ideāls ēdiens, pateicoties tā lieliskajam saturam šajā minerālūdenī . Ēdiet labu steiku vienu vai divas reizes nedēļā nodrošina lielu daudzumu olbaltumvielu un ir ideāls ēdiens tiem, kas arī vēlas iegūt muskuļu masu. Teļa gaļa satur B vitamīnu, kāliju un magniju.
6. Kvinoja
Vēl viens lielisks dzelzs avots ir quinoa , priekšteces graudaugi, kas, tāpat kā iepriekšējā punktā, nodrošina arī augstas kvalitātes olbaltumvielas. Patiesībā tas ir pilnīgs aminoskābju avots, un tas ir ideāli piemērots muskuļu veidošanai un tauku sadedzināšanai.
- Jūs varat uzzināt vairāk par taukus saturošu pārtiku, šajā saitē: "24 taukus saturošu (un ļoti veselīgu) pārtiku"
7. Artišoki
Artišoki ir garšīgi un tajā pašā laikā barojoši pārtikā, un tas ir dārzenis, kas ir ļoti bagāts ar dzelzi . Šis ziņkārīgs ēdiens nodrošina daudz šķiedrvielu, tādēļ jūs darīsiet savai ķermenim labu, lai to patērētu. Ja jūs vēlaties ēst veselīgu uzturu, jūs nevarat palaist garām artišoku savā izvēlnē.
8. Brokoļi
Lai gan brokoļi nav ļoti laba reputācija, īpaši starp mazajiem, Tas ir ļoti barojošs ēdiens, kas nodrošina labu dzelzs devu . Papildus vitamīniem un antioksidantiem, ko tas nodrošina, tas ir pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu.
9. Rieksti
Riekstiem nav ļoti labas reputācijas augsta tauku satura dēļ . Bet tauki no šī pārtikas ir nepiesātināti, tas ir, veselīgi. Rieksti ir ļoti piemēroti svara kontrolei, jo tie palīdz justies sajūtam ilgāk. Pabalsti ar mandelēm vai riekstiem ir pietiekami, lai gūtu labumu no savām īpašībām. Un, protams, mandeles vai zemesrieksti ir bagāti ar dzelzi.
10. Rozīnes
Rozīnes ir pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām, ogļhidrātiem, kāliju un, protams, dzelzi . Tie ir garšīgi un tos var lietot jebkurā diennakts laikā. Brokastīs ar graudaugu, kā uzkodu kopā ar riekstiem un pat vakariņās, kā sastāvdaļu garšīgu salātu.
11. Austeres
Austeres ir zināmas kā afrodiziaka pārtika, bet tie ir arī lieliski, ja mēs vēlamies patērēt dzelzi . Jums vajadzētu arī zināt, ka tie ir lielisks olbaltumvielu un citu minerālvielu avots, piemēram, cinks. Nāc, jums ir citi iemesli, lai ēst austeres, kā arī vēlas pārsteigt savu partneri.
12. Sojas pupas
Sojas ir labi pazīstams kā augsts izcelsmes proteīnu avots . Tādēļ sojas pupas ir bagātas ar olbaltumvielām, bet arī satur dzelzi. Lai gan neapstrādāti tie saglabā visas uzturvielas, ja tie ir vārīti, neskatoties uz daudzuma zaudēšanu, tie joprojām ir ļoti barojoši pārtikas produkti.
13. Lēcas
Lēcas ir veselīgs un bagātīgs ar gāzi pārtika . Bez tam, tie satur šķiedrvielu un lēnām šķeļ ķermeņa, lai viņi ilgāk sausi. Laba plate ar lēcām ar ribām būs ne tikai garšīga, bet arī nodrošinās lielu dzelzs daudzumu.
14. Olivas
Lai gan daudzas asociētās olīvas ir ar augstu tauku saturu, tās ir arī bagātas ar dzelzi . Neraugoties uz to, ka ir liels šo dabisko dārgumu skaits vai veidi, neatkarīgi no tā, ko jūs nolemjat ēst, tie visi veicina lielu šī minerāla daudzumu - zaļu vai melnu. Papildus dzelzs ir arī daudz nātrija.
15. Sparģeļi
Sparģeļi ir labs dārzeņu dzelzs avots, un grilēti ir ļoti garšīgi . Tie ir arī bagāti ar A un C vitamīnu, diviem vitamīniem, kas ir izdevīgi jūsu redzei un imūnsistēmai. Tādēļ sparģeļi tiek uzskatīti par ideālu pārtiku veselīgam uzturam.
16. Skujeni
Kad jūs ejiet uz tapas un uzņemat kliju ar saviem draugiem, jūs darīsiet savu ķermeni par labu . Gliemjus satur apmēram 24 mg dzelzs uz 100 gramiem, tāpēc tas ir lielisks šī minerāla avots.
17. pupiņas
Zinātne saka, ka pupiņas ir veselīgi un lieliski pārtikas produkti svara zudumam , jo tie ir lieliski izturīgas cietes avots - nešķīstošas lēnas šķeļošas šķiedras veids, kas baro veselīgas baktērijas zarnā, un tas izraisa ķermeņa lietošanu degošos taukus. Bet ne tikai tie palīdz zaudēt svaru, bet tie ir pārtikā bagāti ar dzelzi.
18. Olas
Cits dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkts, kas bagāts ar dzelzi, ir olas . Lai gan ir zināmas domstarpības par olšūnu uzņemšanu, palielinot holesterīnu, patiesībā ir jābūt daļai no veselīga uztura. Protams, vienmēr bez ļaunprātīgas izmantošanas. Bet olas arī nodrošina proteīnu un A vitamīnu.
