yes, therapy helps!
Veselīgas brokastis: kādus pārtikas produktus lietot un ko izvairīties?

Veselīgas brokastis: kādus pārtikas produktus lietot un ko izvairīties?

Augusts 4, 2020

Brokastis ir vissvarīgākā dienas maltīte, jo tā mums ir jāsniedz liels enerģijas daudzums, lai varētu tikt galā ar vides prasībām. Tomēr lielā mērā laika trūkuma dēļ daudzi cilvēki aprobežojas tikai ar kafiju pirms darba uzsākšanas.

Tā kā brokastis ir svarīgas, ir vērts jautāt kā vai kādas veselīgas brokastis būtu jāiekļauj . Šajā rakstā mēs izklāstām dažus galvenos elementus, kas tiek ieteikti pirmajā ēdienreizē.

  • Saistīts raksts: "Psiholoģija un uzturs: emocionālās barošanas nozīme"

Brokastis: kāpēc ir svarīgi to darīt pareizi?

Kā mēs visi zinām, brokastis ir pirmā ēdienreize dienā, ko mēs parasti darām rīta drīz pēc uzmodināšanas. Tas ir arī visatbilstošākais ēdiens, jo tas tiek ražots pēc relatīvi ilga laika perioda, kad organismā nav ievadītas barības vielas . Tādējādi brokastis ir pirmais dienas kontakts ar enerģiju, kas ķermenim jārīkojas pareizi (patiesībā termins des-fasting pati par sevi attiecas uz nakts ātru pārtraukšanu).


Tas var izraisīt, ka dažu veidu uzņemšanas trūkums var radīt grūtības un traucējumus, piemēram, problēmas aktivizēt vai koncentrēties, vājums vai pat reibonis vai galvassāpes dažos gadījumos, it īpaši augšanas periodā. Brokastis pareizi un līdzsvaroti parasti lielā mērā novēršot iespējamo iepriekšējo problēmu parādīšanos, fakts, ka ir lielāks enerģijas līmenis, kas atvieglo dienas darbību, uzlabo garastāvokli un samazina stresu.

Tas arī liek mūsu vielmaiņai darboties , papildus tam, ka dienas laikā mums ir mazāks bada daudzums, un ir grūti ciest no vielmaiņas problēmām, piemēram, diabēta vai sirds slimībām. Arī tas parasti tiek uzskatīts par relaksācijas un relaksācijas brīdi, un dažos gadījumos ir vieta socializācijai, tikšanās un tikšanās starp cilvēkiem, kuri dzīvo kopā.


Neskatoties uz to, daudziem pieaugušajiem ir tendence to izlaist vai samazināt līdz minimumam vai arī tas nav izdarīts tādā veidā, kas ietvertu visu nepieciešamo, lai būtu patiesi vesels. Bet kā ir veselīgas brokastis?

Kas būtu veseli un līdzsvaroti pusdienas?

Mēs sapratīsim kā patiešām veselīgas brokastis, kas satur pietiekami daudz šķiedrvielu, ogļhidrātu, olbaltumvielu un lipīdu , uzskatot, ka tas vajadzētu pieņemt vismaz aptuveni 25% no ikdienas kalorijas. Šajā nozīmē ir svarīgi paturēt prātā, ka ir svarīgi ne tikai iekļaut pārtikas produktus, kas sniedz šāda veida barības vielas, bet arī atrast līdzsvara punktu, kurā tie nepārsniedz.

Tas nozīmē, ka jāatzīmē, ka, lai gan lielākajai daļai no mums parasti ir līdzīgas vajadzības, katra persona ir pasaule, un ir iespējams, ka tas, kas ir veselīgs un līdzsvarots vienam, nav paredzēts citam vai pat tas, ka daži pārtikas produkti nejūtas Labi vai to vajadzētu izvairīties no dažiem iedzīvotāju veidiem (piemēram, pārtikas alerģijas, nepanesības vai dažādu medicīnisku problēmu gadījumā).


Zemāk mēs redzēsim elementus, kurus lielākā daļa ekspertu parasti piekrīt uzskatīt par piemērotiem un nepieciešamiem, gatavojot veselīgas brokastis.

1. Piena pārstrāde

Viens no produktiem, kuriem tiem piešķir lielāku nozīmi. Parasti pirmā ideja, kas parasti nāk par prātu, ir piena bļoda, bet Varat arī izvēlēties citus priekšmetus, piemēram, sierus vai jogurtus . Šajā ziņā viena no veselīgākajām alternatīvām ir kefīrs.

2. Graudaugi

Ir svarīgi ieviest, jo īpaši pirmos dienas mirkļus, pārtikas produkti, kas ir bagāti ar ogļhidrātiem, jo ​​tie nodrošina mūs ar daudz enerģijas . Starp tiem varam atrast vienu vai divas maizes un / vai graudaugu šķēles. Ir arī ieteicams, ka tie nav saldie vai ka maizes gadījumā ir neatņemama daļa vai tādi elementi kā rudzi. Protams, mums jācenšas arī nepieļaut negodīgu patēriņu.

3. Olbaltumvielu avots

Vēl viens no svarīgākajiem elementiem, kas ir svarīgi, lai ieviestu veselīgus brokastis, ir olbaltumvielas, kas tie palīdz mums atjaunot un atjaunot mūsu ķermeņa šūnas un uzturēt to darbību . Tieši tāpēc ir ieteicams ieviest produktus, kas ir bagāti ar olbaltumvielām, neatkarīgi no tā, vai tie ir dārzeņi vai dzīvnieki. Daudzu ēdienu klasika, kas ir ļoti veselīga, ir ola, kā arī šķiņķis (vai tas ir salds vai serrano).

4. Augļi

Cits no visbiežāk sastopamajiem veselīgajām brokastīm ir vismaz viena augļa daļa. Var ieteikt jebkura veida augļus, kas ir daži no mūsu sabiedrībā visbiežāk apelsīniem (ļoti ieteicams citrusaugļiem), ābolu vai banānu.Parasti veselīgi un gremošanas produkti vienlaikus bagāti ar dabīgiem cukuriem.

Vēl viena ļoti parastā izvēle, lai arī tā nav rekomendējama (jo dažas augļa, piemēram, ādas, īpašības, īpašības) tiek zaudētas, ir dzert sāli. Ja izvēlēsities šo alternatīvu, tas dažkārt ir jāņem vērā tā patēriņš kopā ar pienu var radīt zināmu neērtību , un to nedrīkst ļaunprātīgi izmantot, jo tajā ir liels daudzums cukura. Pēdējais variants ir džemu izmantošana, lai gan tie parasti ir ļoti saldināti.

5. Veseli tauki

Papildus iepriekš minētajiem pārtikas produktiem var būt interese ieviest produktus, kas bagāti ar labiem taukiem brokastīs: nepiesātinātie, mononepiesātinātie vai polinepiesātinātie tauki. Starp dažiem pārtikas produktiem, kas ietver šāda veida tauku mēs varam atrast riekstus vai priekšmetus, piemēram, avokado . Turklāt šādus pārtikas produktus var viegli sajaukt ar piena produktiem, piemēram, jogurtu vai izstrādājumiem, piemēram, maizi, vai pat integrēt nelielos salotos.

  • Varbūt jūs interesē: "Tauku veidi (labi un slikti) un to funkcijas"

Lai izvairītos

Mēs esam redzējuši galvenos elementus, kas ir daļa no veselīgākajām un līdzsvarotākajām brokastīm, taču mums arī jāņem vērā, ka dažus pārtikas produktus vajadzētu izvairīties vai vismaz ierobežot , kas ir nevajadzīgi un pārmērīgi un var radīt pietūkumu.

Starp tiem izceļas izstrādāti un rafinēti produkti, kuriem īpaši svarīga nozīme ir ogļhidrātiem un cukuriem. Šajā ziņā ir ieteicams izvairīties no rūpnieciskām konditorejas izstrādājumiem vai cukura pārslodzes, kā arī produktu izmantošanas pēc iespējas dabiskākas, kā arī lai būtu visaptveroša (tāpat kā maizes gadījumā).

Jāizvairās no ceptiem ēdieniem . Ja lieto sulu, tas ir daudz ieteicams, jo pircējam parasti ir liels cukura daudzums. Attiecībā uz sviestu un margarīnu vai džemu lietošanu, lai arī tie parasti ir sastopami mūsu brokastīs, patiesība ir tāda, ka tie nav ieteicami, jo, lai gan pirmie parasti sastāv no piesātinātiem taukiem, tiem ir liels daudzums cukura. Atspirdzinājumus arī neiesaka.


Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (Augusts 2020).


Saistītie Raksti