yes, therapy helps!
Psiholoģija un uzturs: emocionālās barošanas nozīme

Psiholoģija un uzturs: emocionālās barošanas nozīme

Janvāris 12, 2023

Ko mēs ēdam ne tikai ietekmē to, kā mēs jūtamies bet, kā mēs jūtamies, arī ietekmē to, kā mēs ēdam .

Tieši šī iemesla dēļ ir psiholoģijas nozare, kas specializējas, kā rūpēties par to, kā mēs ēdam. Parasti saņem vārdu Uztura psiholoģija , vai Pārtikas psiholoģija .

Psiholoģija un uzturs: nepieciešamais mūsu veselības tandems

Lai gan daudzi cilvēki to netic, psiholoģija var būt svarīga, lai uzlabotu uztura ievērošanu vai nu, lai uzlabotu ķermeņa tēlu, vai arī kontrolēt pārmērīgu uzņemšanu pārtikā liekā svara gadījumos, jo pastāv psiholoģiskie mainīgie kas saistīti ar panākumiem, kad runa ir par pēc uztura.


Tādēļ psihologi ir profesionāļi, kas var sniegt savus pakalpojumus personām, lai veiktu izmaiņas uzvedībā vai izmaiņas dzīvesveidā. Ir instrumenti (piemēram, laba plānošana, stimulu izvairīšanās utt.), Kas var būt noderīgi veiksmīgam uztura plānam.

Psihologs var būt lieliska palīdzība cīņā pret aptaukošanos, jo emocionālie aspekti ir ļoti svarīgi laikā, kad tiek panākta pastāvīga pārmaiņa, kas ietekmē pārtiku. Turklāt nopietnos gadījumos ēšanas traucējumi , psihologs ir neatņemams skaitlis pareizai patoloģiju ārstēšanai.


Ēšana ar aukslēju: patīkama uzvedība

Daudzi cilvēki neēd, pamatojoties uz viņu uztura vajadzībām, bet tā ir aukslīgā eļļa, kas motivē viņus ēst bez kontroles. Tas var šķist ikdienas darbība, bet ja jūs ļaunprātīgi lietojat pārtiku ar zemu uzturvērtību, var būt ļoti kaitīga veselībai un liels ķermeņa kaitīgo vielu saturs (piemēram, tauki trans).

Ļaunprātīga ēšanas principa ļaunprātīga izmantošana ne tikai var mums likties vairāk noguruši un nepārtraukti meklēt vairāk pārtikas, bet var izraisīt nopietnas veselības problēmas. Ēšana ar aukslēju ir tāda uzvedība, kas ir saistīta ar prieku, un līdz ar to sāk darboties atlīdzības sistēma, ko nodrošina dopamīns. Dopamīns ir neiromediators, kas aktīvi piedalās tādu patīkamu uzvedību pastiprināšanā kā sekss vai narkotiku lietošana.


Emocijas ietekmē mūsu uzturu: emocionālo barošanu

Daudzos gadījumos cilvēki ļoti labi pārzina pārtikas pedagoģiju, problēma ir tā, ka daudzu iemeslu dēļ tie neievēro diētas plānu: motivācijas trūkums, nereālas mērķu, negatīvas pašieefektivitātes uzskats, traucējošu stimulu iedarbība un, galvenais, a zems noskaņojums .

Attiecības emocijas-uzturs Ir skaidrs, ka emocionālās nestabilitātes laikā mēs, visticamāk, patērēsim taukus pārtikas produktus. Tas nav pozitīvs attiecībā uz svara kontroli un izraisa lieko tauku daudzumu uzturā. Kad mēs lietojam uzturu, lai nomierinātu mūsu emocionālo stāvokli, to sauc par emocionālu barošanu.

Psiholoģiskie un emocionālie mainīgie ir ļoti svarīgi, lai tie būtu veiksmīgi uztura laikā, jo daudziem cilvēkiem tas nav viegls veids. No otras puses, mums ir jāsaprot cilvēka uzvedība un jāzina, ka, kad mēs esam noraizējušies vai kam ir emocionālas problēmas, daudzi cilvēki reaģē ar lieliem ēdieniem. Turklāt stress izraisa arī garastāvokļa problēmas, kas ietekmē uztura uzņemšanu.

Depresija un ēšanas risks

Smagos gadījumos, piemēram, depresija, nomākts indivīds bieži vien palielina pārtikas devu neproporcionāli. Saskaņā ar Diagnozes un statistikas rokasgrāmata garīgo traucējumu jomā (DSM IV) Depresijas laikā pārejas epizodes var parādīties, bet nezaudējot kontroli (Kaut kas notiek, piedzīvojot ēšanas traucējumus).

Iemesls, kāpēc cilvēki ar depresiju vai emocionālām problēmām bieži vien meklē pārtikas produktus, lai viņi labāk izjustos un nomierinātu viņu garastāvokli, ir tādēļ, ka daudzi pārtikas produkti ietver triptofānu, aminoskābi, kas izraisa serotonīna izdalīšanos (zems serotonīna līmenis tie ir saistīti ar depresiju un apsēstību).

Serotonīna trūkums izraisa dažādu negatīvu ietekmi uz organismu, piemēram, sāpes, skumjas vai aizkaitināmība. Tā kā organisms nedod triptofānu, tas jāsaņem no uztura. Tādēļ pārtikas produkti, kas bagāti ar šo aminoskābi, darbojas kā dabīgi antidepresanti.

Ir vairāki pētījumi, kuros serotonīns saistīts ar lielāku labklājības sajūtu, relaksāciju, labāku miegu, augstāku pašnovērtējumu, lielāku koncentrāciju un labāku prāta stāvokli. Turklāt serotonīnam ir nozīmīga funkcija smadzenēs, jo tas nosaka līdzsvaru starp citiem neirotransmitētājiem, piemēram, dopamīnu vai norepinefrīnu (noradrenalīnu).Šie neirotransmiteri ir svarīgi, jo tie ir saistīti ar sāpēm, trauksmi vai ēšanas traucējumiem.

Pārtikas produkti, kas uzlabo mūsu labsajūtu

Zemāk ir saraksts ar Pārtika, kas bagāta ar triptofānu :

  • Turcija
  • Vistas
  • Piens
  • Siers
  • Zivis
  • Olas
  • Tofu
  • Sojas pupas
  • Rieksti
  • Šokolāde
  • Chia sēklas

Visbeidzot, attiecībā uz serotonīnu Zemais šī neirotransmitera līmenis ir saistīts ar obsesīvu uzvedību un ēšanas traucējumiem .

Pētījumā publicēts pētījums Klīniskās izpētes žurnāls, paskaidroja, ka USDA / ARS bērnu uztura pētījumu centra pētnieki Baylor College of Medicine Houstonā un Teksasas Bērnu slimnīca Amerikas Savienotajās Valstīs pierādīja, ka Hormona estrogēns var palielināt serotonīna ražošanu, lai kavētu ēšanas paradumus.

Psiholoģija tiek pielietota uzturam

Kā mēs esam komentējuši ir saistība starp psiholoģiju un uzturu . Zvans "Uztura psiholoģija"Tas attiecas uz šo parādību pētīšanu un pielietošanu gan normālos apstākļos, gan patoloģijā. Psihes saiknes, sociālo, emocionālo un izglītības faktoru un uztura kvalitāte ir būtiska jebkura cilvēka veselīga attīstība.

Rietumu pasaulē un esošās sociālekonomiskās sistēmas dēļ mēs esam izglītoti, lai patērētu estētiku. Tas izraisa patoloģijas vai ēšanas traucējumus piemēram, Anorexia vai Bulimia, ja jūs nedarbojat, lai samazinātu attēla kultūras ietekmi. Šī apmaiņas nepieciešamība starp tādām disciplīnām kā uzturs un garīgā veselība padara psiholoģijas devumu par veselīgu indivīdu attīstību.

Piemēram, aptaukošanās problēma ir ne tikai zaudēt svaru, Daudzos gadījumos ir jāņem vērā daži aspekti, kas ir jārisina, un tas ir saistīts ne tikai ar pārtiku . Indivīds, kurš kopš bērnības ir aptaukojies, nekad nav bijis attēlots par viņa liesu ķermeni. Jebkādas izmaiņas ne tikai ietekmē jūsu svaru, bet tas ietekmēs jūsu identitāti. Tāpēc psiholoģijai ir svarīga loma cilvēku labklājībā, un uzturs ir svarīgs aspekts indivīda pilnīgai attīstībai.


Svarīgās detaļas #9 - Ivars Austers - Empātija, Psiholoģija Grupās, Attiecībās un Satiksmē (Janvāris 2023).


Saistītie Raksti