yes, therapy helps!
20 veidu proteīni un to funkcijas organismā

20 veidu proteīni un to funkcijas organismā

Novembris 27, 2022

Olbaltumvielas ir makroelementi, kas galvenokārt veidojas no oglekļa, ūdeņraža, skābekļa un slāpekļa , lai gan daži arī satur sēru un fosforu. Šie bioloģijas pētījumi (un ar to saistītās zinātnes) izskaidro lielāko daļu mūsu ķermeņa darbības gan attiecībā uz tā kustību, gan, piemēram, saistībā ar mūsu prātu. Tomēr proteīni ir sastopami visu veidu dzīvības formās, ne tikai mūsu sugās.

Augi sintē neorganiskos slāpekļa proteīnus, bet dzīvnieki, kuri nespēj veikt šo procesu, ir jāiekļauj šīs vielas ar uzturu. Olbaltumvielas veido vairāku aminoskābju saime, kuras saistītas ar peptīdu saitēm.


Tā kā šīs biomolekulas ir tik svarīgas, lai saprastu, kas ir mūsu ķermenis, tas ir noderīgi uzziniet dažus visbiežāk sastopamos olbaltumvielu tipus vai attiecināms uz mums, kā arī ar tām veidojamām aminoskābēm. Šajā rakstā jūs atradīsit šo divu elementu, gan aminoskābju, gan proteīnu skaidro izskaidrojumu. Sāksim ar pirmajiem.

  • Varbūt jūs interesē: "4 atšķirības starp dzīvnieku un augu šūnu"

Kādas ir aminoskābes

Kā mēs esam redzējuši Aminoskābes ir olbaltumvielu pamats vai izejviela . Būtībā tās ir izejvielas, no kurām tiek izgatavots mūsu ķermenis: muskuļi, matiņi, kauli, āda un pat smadzeņu audi, kas rada mūsu domas, emocijas un apziņu.


Lai gan dabā ir iespējams atrast simtiem aminoskābju, tikai proteīnu veidošanā izmanto tikai 20. Tos sauc: proteīnu aminoskābes .

20 proteīnu aminoskābju veidi

Proteīnu aminoskābes, ko sauc arī par kanoniskām, pašas veic fizioloģiskas funkcijas, kā tas notiek ar glicīnu vai glutamātu, kas ir neirotransmiteri. Zemāk varat atrast 20 proteīnu neirotransmitētājus:

  • Ieteicamais raksts: "Neuromonitoru veidi: funkcijas un klasifikācija"

1. Glutamīnskābe

Šī aminoskābe tiek uzskatīta par smadzeņu benzīnu un viena no tās galvenajām funkcijām ir absorbēt lieko amonjaku organismā.

2. Alanina

Galvenais šīs aminoskābes uzdevums ir tas iejaucas glikozes vielmaiņas procesā a.

3. Arginīns

Tas ir klāt organisma detoksikācijas procesā , urīnvielas ciklā un kreatinīna sintēzē. Turklāt tas iesaistās augšanas hormona ražošanā un izplatīšanā.


4. Asparagīns

Tas ir sintezēts no asparagīnskābes un kopā ar glutamīnu iznīcina amonjaka pārākumu organismā un iejaucas noguruma izturības uzlabošanā.

5. Cisteīns

Iesaistīts smago metālu no organisma izņemšanas procesā un tas ir būtisks matu augšanā un veselībā.

6. Fenilalanīns

Pateicoties šai aminoskābei tas ir iespējams endorfīnu regulējums, kas ir atbildīgs par labsajūtas sajūtu . Tas samazina apetītes pārsniegumu un palīdz nomierināt sāpes.

7. Glicīns

Tas palīdz ķermenim radīt muskuļu masu , pareizai dzīšanai, novērš infekcijas slimības un piedalās pareizajā smadzeņu darbībā.

8. Glutamīns

Glutamīns ir bagātīgi atrodams muskuļos. Šī aminoskābe palielina smadzeņu darbību un garīgo darbību un palīdzēt atrisināt impotences problēmas. Turklāt ir svarīgi apkarot problēmas ar alkoholu.

9. Histitidīns

Šī aminoskābe ir histamīna priekštecis . Tas ir bagātīgi atrodams hemoglobīnā, un ir nepieciešams ražot gan sarkano asins šūnu, gan balto asins šūnu asinīs. Turklāt tas iestājas augšanas procesā, audu rehabilitācijā un mielīna apvalku veidošanā.

10. Isoleucīns

Šī aminoskābe ir daļa no ģenētiskā koda un ir nepieciešama mūsu muskuļu audos un hemoglobīna veidošanās. Turklāt tas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs.

11. Leucina

Tāpat kā iepriekšējā aminoskābe, iejaucas muskuļu audu veidošanā un atjaunošanā un sadarbojas ādas un kaulu dziedināšanā. Papildus Tas darbojas kā enerģija ar intensīviem treniņiem un palīdz palielināt augšanas hormona veidošanos.

12. Lizīns

Kopā ar metionīnu, sintezē aminoskābi karnitīnu un tas ir svarīgi herpes ārstēšanā.

13. Metionīns

Ir svarīgi novērst dažus edēmu veidus , augsts holesterīna līmenis un matu izkrišana.

14. Proline

Tā ir atbildīga par vairāku smadzeņu neirotransmiteru sintēzi kas saistīta ar pagaidu depresiju, kā arī sadarbojas ar kolagēna sintēzi.

15. Serīns

Tā ir aminoskābe, kas piedalās tauku metabolismā un tas ir fosfolipīdu, kas baro nervu sistēmu, prekursoru.

16. Taurīns

Taurīns stiprina sirds muskuļus un novērš sirds aritmijas. Uzlabo redzi un novērš makulas deģenerāciju.

17. Tyrosine

Tyrosīns izceļas ar savu funkciju kā nervu transmisija un var palīdzēt mazināt trauksmi vai depresiju.

18. Treonīns

Nepieciešams detoksikācijas procesā un piedalās kolagēna un elastīna sintēzē.

19. Tryptofāns

Tryptopāns ir būtiska aminoskābe, kas nozīmē, ka pati organisms to nevar sintezēt un to vajadzētu panākt ar pārtiku. Tas ir neirotransmitera serotonīna priekštecis, kas saistīts ar stāvokli prāta stāvoklī. Tryptopāns tiek uzskatīts par dabisku antidepresantu un arī veicina miegu. Tas ir arī ļoti veselīgs elements un viegli atrast veselīgu uzturu .

  • Šajā rakstā jūs varat uzzināt vairāk par šo neirotransmitētāju: "Tryptofāns: šīs aminoskābes īpašības un funkcijas"

20. Valina

Tāpat kā dažas iepriekšējās aminoskābes, Tas ir svarīgs muskuļu audu augšanai un atjaunošanai . Turklāt tas arī iejaucas ēstgribas regulējumā.

Essentiālas un nebūtiskas aminoskābes

Aminoskābes var klasificēt kā būtiskas un nebūtiskas. Atšķirība starp tām ir tā, ka pirmais nespēj ražot ķermeni un tādēļ tas ir jāieņem ar pārtiku. 9 neaizvietojamās aminoskābes ir :

  • Histidīns
  • Izoleucīns
  • Leicīns
  • Lizīns
  • Metionīns
  • Fenilalanīns
  • Treonīns
  • Triptofāns
  • Valina

Ne visi pārtikas produkti ar lielu daudzumu olbaltumvielu satur vienādu daudzumu aminoskābju. Olbaltumviela ar visaugstāko aminoskābju saturu ir olšūna.

Olbaltumvielu klasifikācija

Olbaltumvielas var klasificēt dažādos veidos . Zemāk varat atrast dažāda veida olbaltumvielas.

1. Atbilstīgi tās izcelsmei

Viena no pazīstamākajām klasifikācijām ir atkarīga no izcelsmes: dzīvnieku proteīni un augu proteīni .

1.1. Dzīvnieku olbaltumvielas

Dzīvnieku olbaltumvielas, kā norāda nosaukums, ir tie, kas nāk no dzīvniekiem. Piemēram, olu vai cūkgaļas olbaltumvielas.

1.2. Dārzeņu proteīni

Dārzeņu proteīni ir produkti, kas nāk no dārzeņiem (pākšaugi, kviešu milti, rieksti utt.). Piemēram, sojas proteīni vai zemesrieksti.

2. Atbilstīgi tās funkcijai

Saskaņā ar tās funkcijām mūsu organismā , olbaltumvielas var iedalīt:

2.1. Hormons

Šīs olbaltumvielas izdalās endokrīnās dziedzerī. Parasti transportējot caur asinīm, hormoni darbojas kā ķīmiskie ziņotāji, kas pārraida informāciju no vienas šūnas uz otru.

Jūs varat uzzināt vairāk par šāda veida peptīdu hormoniem mūsu rakstā: "Hormonu veidi un to funkcijas cilvēka ķermenī".

2.2. Fermentatīvais vai katalītiskais

Šīs olbaltumvielas paātrina vielmaiņas procesus šūnās, tostarp aknu darbību, gremošanas vai glikogēna pārvēršanu glikozes utt.

2.3. Strukturālie

Strukturālie proteīni, ko sauc arī par šķiedrvielu proteīniem, ir mūsu ķermeņa sastāvdaļas. Tajos ietilpst kolagēns, keratīns un elastīns. Kolagēns ir atrodams saistaudos, kaulos un skrimšļa audos tāpat kā elastīns. Keratīns ir strukturāla matu, naglu, zobu un ādas sastāvdaļa.

2.4. Aizsardzības

Šīm olbaltumvielām ir imūnsistēmas vai antivielu funkcija, baktērijas tiek turētas līcī. Antivielas veido balto asins šūnu un uzbrūk baktērijām, vīrusiem un citiem bīstamiem mikroorganismiem.

2.5. Uzglabāšana

Uzglabāšanas olbaltumvielas uzglabā minerālu jonus, piemēram, kāliju vai dzelzi. Tās funkcija ir svarīga, jo, piemēram, dzelzs uzglabāšana ir būtiska, lai izvairītos no šīs vielas negatīvajām sekām.

2.6. Transports

Viena no olbaltumvielu funkcijām ir transports mūsu ķermenī, jo tās transportē minerālvielas uz šūnām. Piemēram, hemoglobīns transportē skābekli no audiem uz plaušām.

2.7. Receptori

Šie receptori parasti atrodas ārpus šūnām, lai kontrolētu vielas, kas tajā nonāk. Piemēram, GABA-agrīnie neironi satur dažādus proteīnu receptorus to membrānās.

2.8. Kontrakts

Tie ir pazīstami arī kā motora proteīni. Šīs olbaltumvielas regulē sirdsdarbības un ātruma vai muskuļu kontrakcijas. Piemēram, miozīns.

3. Saskaņā ar tā formu

Konformācija ir trīsdimensiju orientācija, ko iegūst olbaltumvielu molekulas raksturīgās grupas telpā, pateicoties brīvībai, kas viņiem jāgriežas.

3.1. Dzelzs proteīni

Tos veido polipeptīda ķēdes, kas izlīdzinātas paralēli. Kolagēns un keratīns ir piemēri. Viņiem ir liela izturība pret griešanu un nešķīst ūdenī un sāls šķīdumos. Tās ir strukturālās olbaltumvielas.

3.2. Globular proteīni

Polipeptīda ķēdes, kas savelko sevi, kas izraisa sfērisku makrostruktūru. Tie parasti šķīst ūdenī un parasti ir transporta proteīni

4. Saskaņā ar tā sastāvu

Pēc tā sastāva olbaltumvielām var būt:

4.1. Holoproteīni vai vienkārši olbaltumvielas

Tos veido galvenokārt aminoskābes.

4.2. Heteroproteīni vai konjugētie proteīni

Tie parasti sastāv no ne-aminoskābes komponenta un var būt:

  1. Glikoproteīni : struktūra ar cukuru
  2. Lipoproteīni : lipīdu struktūra
  3. Nukleoproteīni : pievienots nukleīnskābei. Piemēram, hromosomas un ribosomas.
  4. Metaloproteīni : to molekulā ir viens vai vairāki metāla joni. Piemēram: daži fermenti.
  5. Hemoproteīni o hromoproteīni : Viņiem ir heme grupa savā struktūrā. Piemēram: hemoglobīns.

WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin) (Novembris 2022).


Saistītie Raksti