Arbūzi: 10 šīs vasaras augļu īpašības un priekšrocības
Arbūzi ir viens no labākajiem augļiem ēst vasarā , kas ne tikai ir ļoti atsvaidzinošs, bet arī daudzas veselības īpašības. Kopā ar melonu tā pieder botāniskajai sugai Cucurbitaceae un abi ir ļoti izdevīgi organismam.
Lai gan daži cilvēki domā, ka šajā delicious augļu satur tikai ūdeni un cukuru, Arbūzs satur daudz barības vielu un nodrošina daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu . Šis auglis ir ļoti veselīgs uzturs un tajā ir maz kaloriju daudzuma.
Arbūzi un vasaras periodu iet roku rokā. Tās atsvaidzinoša kvalitāte un tā saldā garša palīdz cīnīties pret siltumu, un tiem, kas vēlas zaudēt svaru, šis auglis ir ļoti garšīgs deserts, kas neļauj jums justies vainīgam, kad to ēdat.
- Saistīts raksts: "24 taukus saturoši (un ļoti veselīgi) pārtikas produkti"
Arbūzu īpašības un priekšrocības
Ir dažādi arbūzu veidi, daži lielāki, citi ir mazāk noapaļoti un citi bez joslām, kas tos raksturo. Neatkarīgi no izmantoto arbūzu veida visi ir ļoti veselīgi.
Bet ... Kādas īpašības ir arbūzs? Turpmākajās rindiņās mēs piedāvājam arbūzs veselībai.
1. Hidrāts
Arbūzs ir saistīts ar vasaru, un tas nav pārsteidzoši, jo ir pārtika ar augstu ūdens saturu, 92% no tā sastāva , un satur svarīgus elektrolītus. To var ēst jebkurā laikā un tas ir ideāls "uzkodas", ko jebkurā brīdī dzert. Ja arī to atstāsim ledusskapī, tas būs ne tikai garšīgi, bet tas būs ļoti atsvaidzinošs. Kad vasaras sezona tuvojās, arbūzs kļūst par ļoti ēstgribu.
2. Uzlabo imūnsistēmu un novērš šūnu bojājumus
Šis auglis ir bagāts ar C vitamīnu, kas ir būtisks mūsu imūnsistēmai un tāpēc aizsargā mūsu ķermeni un palīdz mums cīnīties, piemēram, saaukstēšanās. Tas arī saglabā šūnu redoksu līdzsvaru un aizsargā tos no reaģējošām skābekļa sugām, kas bojā mūsu šūnas un DNS.
3. Dziedināšanas brūču sadzīšana
C vitamīna nozīme brūču dzīšanā ir novērota arī daudzos pētījumos, kopš Tas ir svarīgi, lai veidotu jaunus saistaudus . Fermenti, kas piedalās kolagēna veidošanā, tas ir, galvenais brūču sadzīšanas elements, ir neefektīvi bez C vitamīna. Īsi sakot, arbūzs piedalās brūču sadzīšanā.
4. Uzlabo kaulu veselību
Arbūzs satur likopēnu, kas ir īpaši svarīgi mūsu kaulu veselībai . Likopēns, kas satur dažus pārtikas produktus, piemēram, arbūzu vai tomātus, samazina oksidatīvo stresu, kas parasti mazina osteoblastu un osteoklastu, kas ir iesaistīti osteoporozes patogēzes procesā, divu kaulu šūnu aktivitāti.
Likopēna patēriņš ir saistīts ar veselīgākiem kauliem. Arbūzs ir bagāts arī ar kāliju, kas palīdz saglabāt organismā kalciju, kā rezultātā tiek radīti veselīgāki kauli un locītavas.
5. Uzlabo sirds un asinsvadu veselību.
Saskaņā ar daudziem pētījumiem patērē arbūzi lielos daudzumos, pozitīvi korelē ar sirds un asinsvadu sistēmas uzlabošanos , jo tas palielina asins plūsmu caur vazodilatāciju.
Pētījums, ko veica American Journal of Hypertension, atklāja, ka arbūzu ekstrakta papildinājums samazina potītes asinsspiedienu, plaušu asinsspiedienu un karotīdu spiedienu vidēji smagiem pieaugušajiem ar vieglu hipertensiju.
6. Palīdz zaudēt ķermeņa tauku
Arbūzs satur citrulīnu, kas palīdz samazināt tauku uzkrāšanos mūsu tauku šūnās . Citrulīns ir aminoskābe, kas ar nierēm tiek pārvērsta par arginīnu. Kad mūsu ķermeņi absorbē citrulīnu, tā spēj bloķēt TNAP (ne-audu specifiskās sārmainās fosfatāzes) aktivitāti, kas mūsu tauku šūnām rada mazāk tauku audus un tādējādi palīdz novērst pārmērīgu ķermeņa tauku uzkrāšanos .
7. Uzlabot acu veselību
Šis auglis ir lielisks beta karotīna avots (tāpēc tā sarkanīgi krāsa), kas kļūst par A vitamīnu. Tas palīdz ražot pigmentus acs tīklenē un aizsargā pret vecuma izraisītu makulas deģenerāciju. Tas arī novērš nakts aklumu, saglabā ādu, zobus, skeleta un mīkstos audus un veselīgu gļotādu membrānas.
8. Diurētiskais efekts
Arbūzs ir dabisks diurētiķis, kas palīdz palielināt urīna daudzumu un aizsargā nieres . Tas arī iejaucas amonjaka no aknām noņemšanas procesā.Arbūzs ir diurētisks līdzeklis un dabisks novājēšanu, kas palīdzēs jums palikt piemērots un veselīgs.
9. Pretiekaisuma un antioksidants
Arbūzs Tas ir bagāts ar fenola savienojumiem, piemēram, flavonoīdiem, karotinoīdiem un triterpenoīdiem . Šī augļa karotinoīdais likopēns ir izdevīgs, samazinot iekaisumu un neitralizējot brīvos radikāļus.
Triterpenoid cucurbitacin E ir arī arbūzā un nodrošina pretiekaisuma atbalstu, bloķējot ciklooksigenāzes enzīmu aktivitāti, kas parasti rada iekaisuma palielināšanos. Nobriedajos arbūzos ir lielāks šo derīgo fenola savienojumu daudzums.
10. Novērš vēzi
Šis auglis, kā es iepriekš esmu teicis, ir lielisks C vitamīna avots, kā arī citi antioksidanti. Tieši tāpēc jūs varat to izdarīt palīdzētu cīnīties ar vēža attīstību saistīto brīvo radikāļu veidošanos . Saskaņā ar vairākiem pētījumiem, lietojot leikopēnu, ir bijusi pozitīva ietekme uz samazinātu prostatas vēža risku.
