Taurīns: šī neirotransmitera ietekme uz uzmanību un ķermeni
Pēdējo gadu laikā Taurīns ir kļuvis par daļu no mūsu parastā vārdnīcas kā rezultātā enerģijas dzērienu uzplaukums. Neskatoties uz strīdiem, kas ir izveidoti ap to, tas ir elements, kas vienmēr dabiski pastāvēja dabīgajā ēdināšanā un pat izstrādāja mūsu pašu organisms. Turklāt, lai gan šī viela ir populāra tā lietošanā dzērieniem, tā ir arī neuromediators, tāpēc mūsu neironi to izmanto, lai funkcionētu.
Šajā rakstā mēs uzzināsim, kas tas ir, kur to varam atrast, kā arī tā priekšrocības un kaitīgo ietekmi.
- Saistītais raksts: "Neuromonitoru veidi: funkcijas un klasifikācija"
Kas ir taurīns?
Taurīns ir atvasinājums no aminoskābes cisteīna, ko mūsu ķermenis ražo dabiski un ka turklāt tas ir arī daudzos īpašos pārtikas produktos.
Savu ziņkārīgo nosaukumu aizsākās 1827. gadā, kad vācu izcelsmes zinātnieki Friedrich Tiedemann un Leopolds Gmelins pirmo reizi izolēja no bullēja žults parauga.
Cilvēkiem mēs to varam atrast lielos daudzumos orgānos, piemēram, sirdī, kā arī muskuļos, trombocītos un visā nervu sistēmā visā tās attīstības periodā.
Šī viela izraisa nervu sistēmas stimulāciju , tā ka mūsu ķermenis piesaista to ļoti stipras emocijas vai tiem, kam nepieciešama intensīva fiziskā aktivitāte. Sakarā ar šo stimulējošo iedarbību pašlaik ražo lielu daudzumu sintētiskā taurīna, kas ir kļuvusi par galveno enerģijas dzērienu sastāvdaļu.
Tomēr tā izmantošana ir radījusi daudz diskusiju, jo daži pētījumi apgalvo, ka Taurīna patēriņš pārāk lielā mērā var radīt nopietnus bojājumus mūsu ķermenim . Ņemot vērā to, ka mūsu ķermenis padara to dabiski un ka mēs to varam atrast daudzos pārtikas produktos, daudzveidīga un sabalansēta uztura saglabāšana ir pietiekama, lai sasniegtu dabiska taurīna līmeni.
- Varbūt jūs interesē: "Visu veidu 4 veselīga uztura formas"
Kur mēs to varam atrast?
Kā jau teicām, mēs varam atrast dabas taurīnu dažādos dzīvnieku un augu izcelsmes pārtikas produktos. Līdzīgi, kopš dažiem gadiem, ir kļuvuši populāri tādi dzērienu veidi, kuros taurīns, mākslīgi sintezēts, kļuvis populārs kā viena no galvenajām sastāvdaļām.
1. Taurīns dabīgajos pārtikas produktos
Izmantojot daudzveidīgu un sabalansētu uzturu, mēs varam uzturēt adekvātus un stabilus taurīna līmeņus, tādēļ nebūtu jāizmanto vielas, kas izgatavotas laboratorijā.
Šie pārtikas produkti, kas satur lielāku taurīna daudzumu, ir tie, kas nāk no jūras . Starp tiem ir astoņkāji un lielākā daļa jūras veltes. Kulinārijas izstrādājumi ar tādām sastāvdaļām kā neapstrādātas vai vārītas zivis (nekad nav ceptas) ir labas iespējas, ja persona vēlas iegūt labu enerģijas devu.
Tādā pašā veidā putnu gaļa, piemēram, vistas, satur arī lielu taurīna daudzumu, jo īpaši gaļu, kas atrodas dzīvnieku augšstilbā. Citas gaurīns, kas bagāts ar taurīnu, ir produkti, kas nāk no cūkas un govs.
Attiecībā uz augu izcelsmes pārtikas produktiem ir daudz pākšaugus, piemēram, aunazirņus, lēcas un pupiņas kas satur lielu taurīna daudzumu. Arī rieksti, piemēram, lazdu rieksti vai mandeles, vai sojas pupas un aļģes, arī ir pazīstami ar lielo šīs vielas devu.
2. Taurīns un enerģijas dzērieni
Kā minēts iepriekš, pēdējos gados enerģijas dzērieni ir sasnieguši pārsteidzošu popularitāti. Starp tiem šķiet, ka tie, kas sastāv no taurīna kā galvenās sastāvdaļas, joprojām ir slaveni.
Sākumā šie dzērieni tika veidoti, lai uzlabotu sportista un sportistu sirdsdarbību vingrinājumu laikā, it īpaši kultūrisma pasaulē. Tomēr pēc kāda laika dažas populāras bezalkoholisko dzērienu un enerģijas dzērienu kompānijas apvienoja to ar citiem savienojumiem, piemēram, kofeīnu, lai palielinātu fizisko un intelektuālo pretestību.
Šiem dzērieniem mēreni patērē nav jāuzņemas risks veselībai. Tomēr mēs nedrīkstam aizmirst, ka sintētiskie savienojumi nav dabīgi, tāpēc vienmēr būs labāk izvēlēties pārtikas produktus. Turklāt vēl viens šo dzērienu trūkums ir to lielais gāzes un cukuru saturs, veselībai kaitīgie līdzekļi.
No otras puses, cilvēkiem ar hipertensijas problēmām to pilnībā patērē; kā arī taurīna kombinācija ar citām nomierinošām nervu sistēmas vielām, piemēram, alkoholu.Iemesls tam ir šis maisījums var izraisīt patoloģiskas sirds ritmas .
Kādas priekšrocības tas nodrošina?
Pirmkārt, ir jānorāda, ka, runājot par iespējamiem taurīna ieguvumiem, ir atsauce uz gadījumiem, kad tā ir dabiski atrasta. Tas ir saistīts ar faktu, ka tajos gadījumos, kad to ražo sintētiski vai sintētisks dzēriens, tam pievieno daudzas citas piedevas, kuras nav ļoti ieteicamas.
Kaut arī taurīns tika atklāts vairāk nekā pirms gadsimta, šī viela joprojām ir vairāku pētījumu priekšmets, kas mēģina atklāt katru no tās terapeitiskajām vai derīgajām īpašībām. Turklāt mērens patēriņš, izmantojot dabiskas sastāvdaļas, var veicināt un uzturēt asinsspiediena līmeni veseliem cilvēkiem.
Pašlaik ir pierādījumi, ka taurīns veicina olbaltumvielu sintēzi , tāpēc tas palīdz mūsu ķermenim asimilēt daudz olbaltumvielu, ko mēs patērējam. Turklāt uztura bagātinātājus, kuru pamatā ir taurīns, plaši izmanto, lai uzlabotu kaulu attīstību un augšanu.
Tās izmantošana, lai palielinātu uzmanību
Vēl viens no tā ieguvumiem ir saistīts ar ietekmi, ko tas rada neiromotora sistēmai, kas lietotājam palīdz to patērēt. saglabāt lielāku uzmanības loku , kā arī augstas veiktspējas intelektuālais un fiziskais stāvoklis. Tas padara to populāru studentu vidū, pat ja tas parasti tiek patērēts ar enerģijas dzērieniem, ar to saistīto fizisko izsīkumu.
- Varbūt jūs interesē: "15 uzmanības veidi un kādas ir to īpašības"
Kaitīgs efekts organismam
Kā jau vairākkārt norādīts, taurīns ir viela, kurai ir tikpat daudz slavu, jo tai ir pretrunīgas reakcijas un viedokļi. Šīs debates apskata negatīvo ietekmi, ko sintētiskais vēršu cīņas atstāj uz organismu.
Daži pētījumi nosaka attiecības starp šo taurīnu, kas izgatavots no ķīmiskiem un mākslīgiem savienojumiem ar fiziskām problēmām un tādiem apstākļiem kā hipertensija, insulti, patoloģijas un sirds problēmas un krampji.
Sakarā ar risku, ka tas rada veselību, Enerģijas dzērieni ar taurīnu ir pat aizliegti dažās Ziemeļeiropas valstīs, kas saistītas ar dažu cilvēku nāvi, kuri lieto šos dzērienus.
