10 pārtikas produkti, kas uzlabo garastāvokli
Psiholoģija un uzturs ir divas disciplīnas, kas ir saistītas, un pēdējos gados ir gūta pīlāra pārtikas psiholoģija. Pieaug izpratne par to, kā mūsu emocijas ietekmē to, kā mēs ēdam un kā mēs ēdam, ietekmē mūsu emocionālo stāvokli. Protams, arī mūsu vispārējai veselībai.
Šajā rakstā mēs pārskatīsim svarīgākos pārtikas psiholoģijas aspektus un mēs iegrūsimies dažādos pārtikas produktos, kuri ietekmē mūsu emocionālo stāvokli.
Pārtika un emocijas
Saistība starp pārtiku un emocijām ir parādība, kas ir radījusi pētnieku interesi, kuri saprot, ka ēšana ietekmē mūsu garastāvokli, bet arī ietekmē mūsu emocijas pārtikā. Piemēram, kad mēs esam uzsvēruši, mēs mēdz ēst sliktāk, kaut kas notiek arī tad, kad mums ir garlaicīgi.
Faktiski nakts ēdināšanas sindroms ir labi pazīstams ar "ēšanas traucējumiem, kas ir cieši saistīti ar trauksmi un depresiju, un jūs varat uzzināt vairāk mūsu rakstā:" Nakts ēdināšanas sindroms: cēloņi, simptomi un šī ēšanas traucējuma ārstēšana "
Pētījumi arī liecina, ka emocijas ir būtiskas, kad runa ir par svara zaudēšanu , jo, kad mēs baudām emocionālo līdzsvaru, mums ir vieglāk ievērot diētu un sasniegt mūsu mērķus. Saskaņā ar pētījumu, ko veica Consumer Reports National Research Center, kurā piedalījās 1300 psihologi, kas atbildēja uz jautājumiem par viņu darbu ar klientiem, kuriem bija problēmas ar svara zudumu, secināja, ka emocijas var kavēt svara zuduma plānu.
- Ja vēlaties uzzināt vairāk par šo tēmu, jūs varat izlasīt mūsu rakstu: "Emocijas ir galvenais šķērslis svara zaudēšanai"
Kāda ir ietekme uz emocionālo uzturu uz ķermeņa
Ko mēs ēdam, ietekmē mūsu vispārējo veselību, jo barības vielas pārtikā ļauj mums iegūt optimālu enerģijas līmeni un ļauj mums piegādāt ķermenim vielas, kas tam nepieciešamas, lai pareizi darbotos.
Pārtika arī ietekmē mūsu garastāvokli, jo daži satur aminoskābes un citas ķīmiskas vielas, piemēram, triptofānu, kas ir serotonīna priekštecis, ar laimi saistīts neiromediators, kas zemā līmenī ir saistīts ar depresija un apsēstība.
Emocionāls pārtika: kādi tie ir?
Tagad Kādi pārtikas produkti ietekmē mūsu noskaņojumu? Warwick un Dartmouth College universitātes pētījums mēģināja sniegt zinātniskus pierādījumus par pārtikas produktiem, kuriem ir lielāka ietekme uz garastāvokli. Rezultāti secina, ka tie ir šādi.
1. Zemenes
Zemenes ir garšīgi augļi, kas ir ideāli piemēroti kopā ar krēmu. Papildus tam, ka tas ir aprodiziakspārtikas produkts, tas arī šķiet ideāls, lai uzlabotu emocionālo stāvokli. Un ... kāpēc? C vitamīnam, kas izrādījies lielisks endorfīnu aizsargs , hormoni, kas saistīti ar izpriecu, eiforiju un seksualitāti. Arī kālija saturs, šķiet, ir galvenais nervu sistēmas regulēšanai.
2. Ķirši
Cits garšīgs auglis, kas ietekmē arī cilvēku garu, ir ķirši. Fizikālā līmenī tie ir piemēroti, lai samazinātu urīnskābes līmeni un Tās tiek izmantotas preventīvā terapijā pret podagru un tām piemīt pretiekaisuma īpašības . Tie ir antioksidanti, lai viņi cīnītos ar brīvajiem radikāļiem. Psiholoģiskā līmenī viņiem ir liela ietekme uz sliktu garastāvokli, trauksmi un stresa līmeni.
3. Auzu milti
Auzu milti ir daudz olbaltumvielu, kas satur daudz antioksidantu un vitamīnu, un, pateicoties tam, tam ir daudzas priekšrocības gan fiziskai, gan emocionālai veselībai. Attiecībā uz pēdējo, dod dzīvotspēju, tas ir, ka cīnās pret nogurumu un zemu enerģijas līmeni . Šajā ziņā tas arī uzlabo garastāvokli.
- Tas ir arī lielisks pārtikas produkts, kas zaudē svaru, kā jūs varat redzēt mūsu rakstā: "24 taukus saturoši (un ļoti veselīgi) pārtikas produkti"
4. Piens un tā atvasinājumi
Piena produkti ir lielisks A un B vitamīna un minerālvielu avots, tostarp kalcijs un fosfors . Viņi ir arī bagāti ar augstas kvalitātes olbaltumvielām, un to aminoskābes palīdz uzlabot atmiņu un garastāvokli. Daži pētījumi liecina, ka piens ir relaksējošs, jo tajā ir triptofāns, kas, kā jau minēju, palielina serotonīna līmeni, kas ir saistīts ar pozitīvu noskaņojumu.
5. Olas
Olu satur daudz vitamīnu, minerālvielu un augstas kvalitātes olbaltumvielu, kā arī pienu, tāpat kā pienu un tā atvasinājumus.
- Ja vēlaties uzzināt vairāk par tās īpašībām, mūsu rakstā "20 pārtikas produkti ar ļoti daudz olbaltumvielām"
6. Šokolāde
Maz ēdieni ir vairāk garšīgi nekā šokolāde. Protams, veselīgas ir tikai to versijas ar lielu kakao saturu. Šokolāde atbrīvo dopamīnu un tādējādi arī citus ar izpriecu saistītus neiroķīmiskus līdzekļus, piemēram, endorfīnus , serotonīns un feniletilamīns. Tādēļ ir labi, lai uzlabotu garastāvokli un saskaņā ar dažiem pētījumiem palīdz atpūsties. Tagad tā patēriņš ir mērens.
7. Spināti
Tā kā mēs bijām mazi, mums vienmēr ir bijis teikts, ka jālieto spināti, jo īpaši tā dzelzs un C vitamīna saturam. Tomēr spināti arī ir bagātas ar folijskābi, kas, šķiet, palielina serotonīna līmeni un, pateicoties tam, tas uzlabo garastāvokli.
8. Zivis
Šajā sarakstā jāiekļauj arī zivis, galvenokārt tas, kas bagāts ar omega-3 taukskābēm, kā tas šķiet var būt galvenais faktors, lai atvieglotu depresiju un trauksmi pilnīgi dabiskā veidā . Dažas zivis, kas bagātas ar šiem veselīgajiem taukiem, ir: skumbrija, sardīne vai laši.
9. Ananāss
Ananāss ir ļoti daudzveidīgs eksotisks auglis, ko var pievienot salātiem un picas . Šķiet, ka tas veicina serotonīna ražošanu, kas palīdz uzlabot garastāvokli, pārliecināt un nodrošināt lielāku vitalitāti. Tas, šķiet, arī palīdz jums aizmigt.
10. Rieksti
Pētījumi liecina, ka valriekstiem var būt īpašības, kas ietekmē garastāvokli , tad bez pārtikas produktiem, kas bagāti ar B vitamīnu, proteīniem un selēnu. Selēns ir minerāls, kas var pozitīvi ietekmēt garastāvokli, un pētījumi liecina, ka šī minerālvielu bagātā diēta palīdz izskaidrot prātu, lielāku pašapziņu, mazāku trauksmi un mazāku apjukumu.
